Entdecken Sie Deutschland mit Messer, Gabel und allen Sinnen
Stellen Sie sich vor, Sie beginnen Ihre kulinarische Reise mit einem Glas Sekt in der Hand, während der Kellermeister Ihnen von alten Reben und jungen Aromen erzählt. Oder mit dampfenden Thüringer Klößen, die Sie eigenhändig geformt haben. Vielleicht auch mit dem süßen Duft von Erdbeeren in einer kleinen Manufaktur, irgendwo im sächsischen Land.
Kulinarische Reisen sind ein Erlebnis für Ihre Sinne. Ihnen geht es nicht um Sehenswürdigkeiten, sondern um Geschmack, Tradition und freundliche Begegnungen. Unsere Genussreisen führen Sie zu den leckersten Regionen Deutschlands, in denen die Tradition gelebt wird.
Jede dieser kulinarischen Kurzreisen lässt Sie tiefer in den Geschmack Deutschlands eintauchen, so bleiben die Reisen nicht nur in Erinnerung, sondern auch auf der Zunge!
Inhaltsverzeichnis
Wein & Wow – Kulinarische Reise in der Saale-Unstrut-Region
Schon beim ersten Schluck merken Sie, dass dieser Wein nicht nur ein Getränk ist, sondern die Kultur der Region widerspiegelt. Im Herzen Mitteldeutschlands beginnt Ihre Weinreise durch die Saale-Unstrut-Region, mit einem echten Geheimtipp für wahre Weinkenner. Denn hier besuchen Sie das traditionsreiche Landesweingut Kloster Pforta, wo jahrhundertealtes Handwerk auf moderne Weinkultur trifft.
Danach geht es für Sie weiter nach Freyburg, wo Sie eine Sekt- oder Weinkellerei betreten. Bei der Kellerführung sind Verkostung und ein Begrüßungsschluck direkt vom Kellermeister mit inbegriffen. Das alles in einer Landschaft, die wie gemacht ist für besondere Genussmomente.
Danach geht es für Sie weiter nach Freyburg, wo Sie eine Sekt- oder Weinkellerei betreten. Bei der Kellerführung sind Verkostung und ein Begrüßungsschluck direkt vom Kellermeister mit inbegriffen. Das alles in einer Landschaft, die wie gemacht ist für besondere Genussmomente.
Wie Thüringer Tradition auf dieser kulinarischen Reise durch den Magen geht
Es gibt Gerichte, die nach Heimat schmecken. Und dann gibt es Thüringer Klöße. Dampfend, goldgelb und mit einem Geschmack, den man einfach selbst erlebt haben muss. Diese kulinarische Reise bringt Sie direkt dorthin, wo die Kloßkultur erhalten und zelebriert wird: nach Oberhof.
Im Hotel nehmen Sie nicht nur Platz am reich gedeckten Buffet, sondern auch selbst den Kochlöffel in die Hand! Beim Thüringer-Klöße-Workshop formen Sie mit der Unterstützung der Profis Ihre eigenen Klöße aus frischen Zutaten, nach echter Thüringer Art. Beim Abendessen genießen Sie dann Ihre selbstgemachten Klöße und weitere Köstlichkeiten.
Spätestens nach dieser Genussreise merken Sie, wie viel Liebe, Stolz und Handwerk in einem vermeintlich einfachen Gericht stecken kann. Verpassen Sie also nicht die Möglichkeit, selbst ein Teil dieser regionalen Kochkultur zu werden!
Eine Genussreise zwischen Grünkohl, Gischt und gute Laune
Wenn draußen der Wind pfeift und drinnen der Grünkohl auf dem Herd brodelt, beginnt im Norden Deutschlands ein ganz besonderes Ritual. Diese kulinarische Reise entführt Sie an die Nordseeküste, wo das Essen so kräftig ist wie der Seegang und so herzlich wie die Menschen!
Im Hotel erwartet Sie ein echtes Festmahl: Grünkohl mit Pinkel, geräucherter Kochwurst, Kassler, Bauchfleisch, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln und natürlich ein Schnaps für einen guten Abschluss. Dieses Grünkohlbuffet ist keine normale Mahlzeit, sondern ein echtes norddeutsches Kulturerlebnis. Wer mag, lässt sich dazu von Shanty-Klängen oder den spannenden Geschichten aus der Region begleiten.
Wer die norddeutsche Atmosphäre erleben will und deftiges Essen genießt, macht mit dieser Reise alles richtig. Hier wird mit Blick auf die Havenwelten inmitten des rauen, charmanten Charakters des Nordens geschlemmt, gelacht und die Gesellschaft genossen.
Spargel & Erdbeeren – Volle frische auf einem kulinarischen Kurztrip
Wenn die Natur in Deutschland wieder aufblüht, beginnt eine ganz besondere Saison: die Zeit für Spargel und Erdbeeren. Diese Genussreise führt Sie in das Erzgebirge, genauer gesagt in den Kurort Oberwiesenthal.
Im Ahorn-Hotel erwartet Sie zur Begrüßung eine leckere Erdbeerbowle und ein köstliches Spargelmenü oder -buffet. Ein Abstecher in das berühmte Karls Erlebnis-Dorf in Döbeln offenbart die süße Seite dieser Reise. In liebevoll geführten Manufakturen erleben Sie, wie unter anderem Erdbeermarmelade und Bonbons vor Ihren Augen entstehen und können diese auch kosten. Zur Erdbeerzeit gibt es zahlreiche Produkte rund um die süßen Beeren, eine leckerer als die andere.
Für Frühlingsfreunde, Foodies und Familien ist diese kulinarische Reise ins Erzgebirge ein echtes Fest. Hier erleben Sie die Kombination aus dem Besten der Saison mit regionaler Erlebnisgastronomie. Lassen Sie sich verwöhnen!
Warum lohnt sich eine kulinarische Reise in Deutschland wirklich?
Mit einer kulinarischen Reise erleben Sie vertraute Regionen von Ihrer besten Seite, nämlich durch die Küche! Wer braucht Fernweh, wenn das Gute so nah liegt?
Wenn Sie Ihrem Alltag für einen kurzen Moment entfliehen möchten und sich gleichzeitig verwöhnen wollen, sind diese Genussreisen ideal für Sie. Egal ob mit Ihrem Partner oder Ihrer Partnerin, mit Freunden oder als kleine Auszeit für sich selbst, hier wird Erlebnis und Erholung verbunden.
Deutschland schmeckt. Und wie! Machen Sie aus einem Kurzurlaub ein kulinarisches Abenteuer, das bleibt: Auf der Zunge. Im Herzen. Und oft auch im Gepäck.