Die Branntweinbrennerei von Klaus-Dieter Kröber befindet sich bereits seit 1879 in den Händen der Familie. Eine Vielzahl von Schnäpsen, Bränden und Likören umfassen das Sortiment. Die Schnäpse sind teilweise mit Gold-, Silber- und Bronzemedaille ausgezeichnet.
Seit 2013 darf sich die Brennerei „Haus der Edlen Brände“ nennen.
Stolz ist Klaus-Dieter Kröber auch auf den Siegerbrand 2018.
Seine „Alte Moselweinhefe“ wurde mit gold ausgezeichnt und sogar in der Kategorie Trauben, der Region Koblenz-Trier zum Siegerbrand ernannt.
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